Les nouvelles frontières de la sécurité alimentaire. Une réflexion prospective

Résumé : La lutte contre l'insécurité alimentaire et nutritionnelle a connu des succès relatifs au cours des décennies passées en Afrique subsaharienne, grâce à certaines innovations techniques et à la mobilisation de nouveaux acteurs. Mais, avec la pérennisation des situations " à risque ", la complexification des contextes " de crise ", les interactions imprévues et les changements " d'échelle ", les effets de telles actions s'avèrent de plus en plus limités. Les enjeux globalisés et renouvelés de la sécurité alimentaire (convergence entre droits, capacités, inégalités, vulnérabilités,...) en appellent non seulement à la mise au point de nouveaux instruments techniques et politiques mais plus encore à un changement de paradigme.
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Cahiers Agricultures, EDP Sciences, 2012, 21 (5), pp.285-292. 〈10.1684/agr.2012.0585〉
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Contributeur : Pierre Janin <>
Soumis le : dimanche 21 octobre 2012 - 07:00:38
Dernière modification le : vendredi 19 octobre 2018 - 14:42:05
Document(s) archivé(s) le : vendredi 16 décembre 2016 - 16:15:58

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Pierre Janin, Sandrine Dury. Les nouvelles frontières de la sécurité alimentaire. Une réflexion prospective. Cahiers Agricultures, EDP Sciences, 2012, 21 (5), pp.285-292. 〈10.1684/agr.2012.0585〉. 〈ird-00734440〉

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