Removal of Polyphenols and Recovery of Proteins from Alfalfa White Protein Concentrate by Ultrafiltration and Adsorbent Resin Separations - IRD - Institut de recherche pour le développement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Separation Science and Technology Année : 2000

Removal of Polyphenols and Recovery of Proteins from Alfalfa White Protein Concentrate by Ultrafiltration and Adsorbent Resin Separations

Domaines

Sciences de l'ingénieur [physics] Génie des procédés

NATHALIE PREVOT D'ALVISE  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://ird.hal.science/ird-01826883

Soumis le : samedi 30 juin 2018-08:53:18

Dernière modification le : vendredi 24 septembre 2021-03:34:51

Fichier non déposé

Dates et versions

ird-01826883 , version 1 (30-06-2018)

Identifiants

Citer

Nathalie Prévot d'Alvise, C. Lesueur-Lambert, B. Fertin, P. Dhulster, D. Guillochon. Removal of Polyphenols and Recovery of Proteins from Alfalfa White Protein Concentrate by Ultrafiltration and Adsorbent Resin Separations. Separation Science and Technology, 2000, 35 (15), pp.2453 - 2472. ⟨10.1081/SS-100102349⟩. ⟨ird-01826883⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

IRD MIO OSU-INSTITUT-PYTHEAS
75 Consultations
0 Téléchargements

Altmetric

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More